2023/10/20

UNDOKAI Bread Festival‼【パン】淡路パン祭り！

淡路島内で大人気のパン屋が集結！

〈のじまベーカリー〉

元小学校をリノベーションしたのじまスコーラで人気のパン屋「のじまベーカリー」。

保存料、着色料不使用、原材料も国産や淡路島産にこだわりました。地元の人から愛されて10年。昼には売り切れることも多い人気のパン屋さん。

〈パソナハートフルパン工房〉

プロの職人の指導のもと「おいしい」と「やさしい」をお届けするために、

保存料・着色料・香料等の添加物を一切使用せず、障害のある社員が心をこめて手作りしています。

パンは粉からこだわり、酵母を大切にしながら、焼きたてをお届けしています。

〈マリアージュドゥファリーヌ〉

アクアイグニス淡路島に今年オープンした世界大会３位の中西智彦が手掛けるベーカリーカフェ。

淡路島産の塩や牛乳、玉ねぎを使用し、島ならではの素材を活かした美味しいパンを提供します。

開催場所：うみフィールド　フードエリア

開催日程： 10月28日(土)・29日(日)

営業時間： 11：00～15：30

店舗HP：　

マリアージュドゥファリーヌ：https://aquaignis-awaji.jp/mariage.php